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Giugno 2018


VENERDI 06 GIUGNO ORE 18:30 – PARMAETICA – PARMA

Link all’evento: https://www.facebook.com/events/2139855809582538/

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Aprile 2018


VENERDI 27 APRILE 2018 – ORE 20:30 – TAVERNA DEL TASSO – BRUSATASSO DI SUZZARA (MN)

 


DOMENICA 15 APRILE ORE 10:00

DOMENICA 15 APRILE ORE  10:00 presso il Teatro del Po a Georgica (Lido Po Guastalla)

Ecco il link dell’evento: https://georgica-guastalla.it/le-piante-comunicano-scoprilo-a-georgica-2018/

La pagina Facebook della manifestazione: https://www.facebook.com/georgicaguastalla/?ref=br_rs


Giovedì 12 Aprile ore 20:00

presso ASSOCIAZIONE VOLONTARI AMICI DEL FORTE A BORGO VIRGILIO (MN)

SERATA CULTURALE CON DEGUSTAZIONE DI PIATTI A BASE DI ERBE SPONTANEE

Durante la serata, ad ogni portata racconterò le piante utilizzate, alcune curiosità storiche, nomi dialettali e utilizzi. Esploreremo il mondo vegetale degustando le primizie primaverili. Evento realizzato in collaborazione con Giuliana Gandolfi (Fata Cipoillina) che si occuperà della preparazione dei piatti e con le erbe di campo raccolte e fornite da Vanessa Gandolfi di Verdure sott’Oglio (Orto Sinergico Auro Valli)

Menù della serata:

Crostino con salsa di Acetosa

Crostino al caprino e Crescione d’acqua

Crespelle con Rosolaccio e Luppolo (Papavero e Luartis ^_^)

Torta salata alle erbe di campo con maionese bianca al timo

Misticanza di erbe e fiori di Aprile

Biscotto al Tarassaco su crema al limone speziato.

 

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Gennaio 2018



A partire da Gennaio 2018 partiranno i corsi al Piazzalunga di Suzzara (MN)